Maionese

Avete preparato patatine fritte e non avete maionese?! Tranquilli ho qui la soluzione per voi! Maionese fatta in casa, buona e veloce ;)

Ingredienti per un barattolino da 200 ml :

•1 uovo intero e 2 tuorli

•1/2 cucchiaino di zucchero

•2 cucchiai di succo limone

•2 cucchiai di aceto bianco

•1/2 cucchiaino di sale

•1/2 cucchiaino di aromat

•250 ml di semi di girasole 

Mettete tutti gli ingredienti insieme, tranne l'olio di semi. Frullate il tutto con un mixer a immersione e aggiungete pian piano l'olio a filo. Cosi con pochi passaggi la vostra maionese è pronta!!